コンゴ ミノヴァ(200g)
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コンゴ ミノヴァ(200g)

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コンゴ民主共和国(旧ザイール) 南キブ州カレヘ地区 コンゴ ミノヴァ ルワンダとの国境沿い ギブ湖周辺の肥沃な土壌が 背景にある マイルドな口当たりながら しっかりとしたボディ感 黒糖のような甘味と 柑橘系のキレイな酸味もある 日本ではあまり入ってこない 珍しい豆 カヌラボぱぴーのひとり言・・・ ピックアップ不要の良質豆 焼き始めから非常にフルーティーな香り 焼が進むにつれ期待させる非常に強い 香ばしい香りへ移り1ハゼが始まる 非常に風味も豊か いつも思いますが コーヒーに関しては必ずしも 値段と味は比例しない ※生豆で250gを計量いたします ※豆は焙煎により水分が蒸発し質量が約20%減少します ※必ず焙煎したその日に発送いたします ※送料を抑えるための簡易包装にご理解ください