ペルー ウォッシュド(200g)
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ペルー ウォッシュド(200g)

¥713 税込

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ペルー共和国 ウォッシュ(200g) 乾燥式と水洗式の2種類ある精製方法の 文字通り水洗式の豆になります 軽い苦味があるが 後味のキレが良く 中南米らしいフレーバーを持ったコーヒー カヌラボぱぴーのひとり言・・・ 大事な風味も洗い流してしまっているのでは? と思うほどスッキリしすぎている 中深ぐらいに焼いて苦味を強めるぐらいが ちょうどいい ※生豆で250gを計量いたします ※豆は焙煎により水分が蒸発し質量が約20%減少します ※必ず焙煎したその日に発送いたします ※送料を抑えるための簡易包装にご理解ください